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直击现场,校领导深入校园食堂指导后勤保障工作

6月21日上午,学校党委书记李仰智、校长张铟以“四不两直”的方式,到东西校区餐厅检查食品安全工作,强调要以“时时放心不下”的责任感,从严从实从细抓好校园食品安全各项工作,为学生健康成长保驾护航。

西校区餐厅,在后勤处处长王勇的陪同下,李书记一行认真了解供餐单位及管理模式,对食材供应、加工流程、菜品特色、饭菜价格、餐具消毒、垃圾处理等情况进行了详细询问。实地查看学校安全制度落实情况,确保学校食品安全。并指出食品安全是校园安全工作的重中之重,事关师生身体健康和生命安全,要始终把学生的安全放在首位。

东校区餐厅,校长张铟对餐厅一楼、二楼的档口进行了逐一检查,指出饭菜质量和营养、食品安全是学校最大的民生之一,要注意菜品、口味多样化,尽量满足相关部门要坚持食品安全“四个最严”要求,压紧压实“两个责任”,全面排查化解校园食品安全风险隐患,坚决守住不发生区域性、系统性食品安全问题的底线。

午餐时,李书记和张校长分别与同学们共进午餐,切实了解学生用餐情况,征询大家对食堂膳食、学校管理等方面的意见建议。提出后勤处在做好服务的同时,要加强监管,确保食堂规范经营,切实保障教职工权益。

后勤处将继续在校党委、行政的正确领导下,严格用食品安全管理制度规范工作流程,对学校餐厅饭菜的质量及卫生进行有效监控;提高服务质量,确保师生吃上“放心餐”,增强广大师生幸福感、获得感和满意度。